Reihenabstand: unter Glas 60 cm, im Freiland 50-80 cm Pflanzenabstand: unter Glas 75 cm, im Freiland 100 cm Saattiefe: 1 cm Bodentemperatur: optimal sind 18-22°C
Alter: einjährig (mehrjährig ist in frostfreien Bereichen möglich) Aussaat: Voranzucht im Haus ab Februar Auspflanzen: ab 15.-20. Mai (nach dem Frost) Standort: Sonne und viel Wärme, am besten regengeschützt, können immer auf denselben Standort gepflanzt werden (wenn keine Krankheiten auftraten Ernte: Juni- Oktober
Vitamine: B1, B2, B3, C Mineralstoffe: Calcium, Eisen, Magnesium, Natrium, Phosphor, Kalium, Zink, Selen Verwendung*: enthaltene Beta-Carotine und Anthocyane (rote Farbstoffe) wirken zellschützend und –regenerierend (unterstützende Wirkung) Gute Nachbarn: Buschbohnen, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksalat, Lauch, Paprika, Petersilie, Sellerie, Spinat, Zucchini Schlechte Nachbarn: Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln Mischkultur: mit Tagetes / Studentenblume Gute Vorkultur: Bohnen, Brache Schlechte Vorkultur: Kartoffeln, Aubergine, Paprika Grunddüngung/Mulch: Serradella aussäen und unterhacken, wenn sie ca. 10 cm hoch ist. Mulchen mit kalihaltigen Beinwellblättern. Krankheiten: Kraut-/Braunfäule, Dürrfleckenkrankheit, Graufleckenkrankheit, Samt- und Braunfleckenkrankheit, Fusarium-Welke, Verticillium-Welke, Grauschimmel, Didymella-Stängelfäule Schädlinge: Spinnmilben, Weiße Fliege, Blattläuse, Raupen, Thripse, Tomatenminiermotte Insekten-/Bienenweide: nein, windbestäubt
Ohne Pestizide gegen Schädlinge und Krankheiten vorgehen Allgemein: auf gleichmäßige Bewässerung achten, hoch pflanzen, angewelkte oder befallene Blätter entfernen. Gegen Schädlinge: • Kontrolle • Nützlinge fördern (Schlupfwespen) • Im Gewächshaus Gelbtafeln aufhängen Gegen Krankheiten: • befallene Pflanzenteile sofort entfernen (nicht auf dem Kompost entsorgen) • vor Nässe / Regen schützen durch Folie / Glas • auf großzügige Pflanzabstände achten • auf ausreichende Wasserversorgung achten, dabei niemals von oben gießen, sondern immer nur den Boden seitlich der Pflanzen. (am besten warmes, abgestandenes Regenwasser verwenden) Gut ist, wenn beim Auspflanzen die untersten zwei Blätter entfernt werden und die Pflanze tief gepflanzt wird. (zusätzliche Wurzelbildung an den Stellen, wo die Blätter waren –> zusätzliche Wasser- und Nährstoffaufnahme) • auf ausreichende Nährstoffversorgung achten: bei der Beetvorbereitung Kompost oder verrotteten Mist • Einarbeiten, die Pflanzen von Juli – September mit regelmäßigen Pflanzenjauchen-Gaben stärken (z. B. Brennnesseljauche), Überversorgung mit Stickstoff jedoch vermeiden! • Schachtelhalm-Brühe spritzen (zur Vorbeugung gegen Pilzkrankheiten, bei Befall drei Tage in Folge damit spritzen) • Gegen typische Tomatenkrankheiten mit Magermilchbrühe spritzen (1 l Milch auf 6 l Wasser) oder Knoblauch- oder Zwiebelschalentee spritzen • Mit Tagetes unterpflanzen
Distance entre les lignes: 60 cm sous verre, 50 à 80 cm en plein air Distance entre les plants: 75 cm sous verre, 100 cm en plein air Profondeur du semis: 1 cm Température du sol : optimale à 18 - 22 °C
Âge: annuel (pluriannuel possible dans les régions où il ne gèle pas) Semis: semis préparatoire sous abri à partir de février repiquer (en plein air): à partir du 15 au 20 mai (après le gel) Emplacement: ensoleillé et beaucoup de chaleur, idéalement protégé de la pluie, peuvent toujours être plantées au même endroit (quand il n’y a pas eu de maladies) Récolte: de juin à octobre
Vitamines: B1, B2, B3, C Sels minéraux: calcium, fer, magnésium, sodium, phosphore, potassium, zinc, sélénium utilisation*: contient du bêta-carotène et de l’anthocyane (pigment rouge) qui protègent et régénèrent les cellules (action de soutien) Voisinage conseillé: haricots nains, ail, choux, choux-raves, laitues et laitues à couper, poireaux, poivrons, persil, céleri, épinards, courgettes Voisinage déconseillé: pois, fenouil, concombre, pommes de terre Culture mixte: avec du tagète / œillet d’Inde Culture préparatoire conseillée: haricots, friche Culture préparatoire déconseillée: carottes, aubergines, poivrons Engrais vert/paillis: semer de la serradelle et la retourner à environ 10 cm de hauteur. Couvrir avec des feuilles de consoude, qui contiennent du potassium. Maladies: rot brun / mildiou, alternariose, taches grises, cladosporiose, flétrissure fusarienne, maladie des lames, pourriture grise, didymella Parasites: araignée rouge, mouche blanche, pucerons, chenilles, thrips, mouche de la tomate Prairie à insectes / mellifères: non, pollinisation par le vent
* Remarque : Les conseils pour l’utilisation des différentes plantes avec leurs composants ne doivent être considérés que comme des mesures de soutien en cas de douleurs spécifiques. Les plantes ne doivent EN AUCUN CAS être utilisées comme médicaments ou remplacer ceux-ci. Aucune plante ne remplace un examen médical ! Toute surconsommation est vivement déconseillée et votre médecin traitant doit être informé de toutes les cures de plantes que vous envisagez faire.
Agir contre les parasites et les maladies sans pesticides: Contre les parasites : • Contrôler • Favoriser les organismes utiles (Ichneumonidae) • Suspendre des panneaux jaunes dans la serre Contre les maladies : • Retirer immédiatement les parties de la plante attaquées (ne pas jeter sur le compost) • Protéger de l’humidité / pluie grâce à un film / verre • Assurer un grand espacement entre les plantes • Veiller à une alimentation suffisante en eau, ne jamais arroser les plantes par au-dessus, mais toujours uniquement au sol à côté des plantes (l’idéal étant d’utiliser de l’eau de pluie chaude et pas fraîche). Une bonne pratique est de retirer les deux feuilles les plus basses lors du repiquage et de planter les tiges profondément (formation de racines supplémentaires là où les feuilles se trouvaient - > absorption accrue d’eau et de nutriments) • Veiller à une alimentation suffisante en nutriments : lors de la préparation de la plate-bande, intégrer du compost • Ou du fumier décomposé, renforcer les plants de juillet à septembre en leur donnant régulièrement du purin à base de plantes (d’ortie par ex.). Il convient néanmoins d’éviter tout excès d’azote ! • Vaporiser un bouillon de prèle (par mesure de prévention contre les maladies fongiques, à vaporiser trois jours à la suite en cas d’attaque) • Contre les maladies typiques des tomates, vaporiser avec un bouillon de lait écrémé (1 L de lait pour 6 L d’eau) ou une infusion de pelures d’oignon ou d’ail • En culture intercalaire avec du tagète
Organismes utiles : Ichneumonidae, réduviidés, mouches des galles, chrysopidae, coccinelles
Tomate
Distância entre as linhas: 60 cm sob vidro, 50 q 80 cm ao ar livre Distância entre os propágulos: 75 cm sob vidro, 100 cm ao ar livre Profundidade da sementeira: 1 cm Temperatura do solo: ideal a 18 - 22°C
Ciclo de vida: anual (plurianual possível nas regiões onde não haja gelo) Sementeira: sementeira preparatória sob abrigo a partir de fevereiro Repicar (ao ar livre): de 15 a 20 de maio (após o gelo) Lugar: soalheiro e muito calor, idealmente protegido da chuva; pode ser sempre plantado no mesma lugar (não havendo moléstias) Colheita: de junho a outubro
Vitaminas: B1, B2, B3, C Sais minerais: cálcio, ferro, magnésio, sódio, fósforo, potássio, zinco, selénio Utilização*: contém beta-caroteno e antocianina (pigmento vermelho) que protege e regenera as células (ação auxiliar). Vizinhança aconselhada: feijão-fradinho, alho, couve, couve-rábano, alfaces e alfaces de corte, alho-porro, pimentos, salsa, aipo, espinafre, curgetes Vizinhança desaconselhada: ervilhas, funcho, pepinos, batata Cultura mista: com tagetes / rosa-de-ouro Cultura preparatória aconselhada: feijão, pousio Cultura preparatória desaconselhada: cenoura, beringelas, pimentos Adubo verde/camada de palha: semear serradela e virá-la a cerca de 10 cm de altura. Cobrir com folhas de consolda, que contêm potássio. Doenças: podridão morena/míldio, alternariose, manchas cinzentas, cladosporiose, fusariose, doença das lamelas, podridão cinzenta, didymella Parasitas: aranha vermelha, mosca branca, afídeos, larvas de insetos, mosca do tomate Prado de insetos/melíferos: não, polinização pelo vento
* Nota: o modo de utilização das diferentes plantas e seus componentes apenas deve ser considerado como medida de apoio em caso de dores específicas. As plantas não devem, EM CASO ALGUM, ser utilizadas como medicamentos ou substituir estes últimos. Nenhuma planta substitui um exame médico! O consumo excessivo é fortemente desaconselhado e o seu médico deve ser informado sobre todos os tratamentos à base de plantas que esteja a planear fazer.
Luta contra os parasitas e as doenças sem pesticida: Contra os parasitas: • Controlar. • Favorecer os organismos úteis (icneumónidas). • Suspender painéis amarelos na estufa. Contra as doenças: • Remover imediatamente as partes da planta atacada (não colocar no composto). • Proteger da humidade/chuva graças a um filme/vidro. • Assegurar um grande espaçamento entre as plantas. • Alimentar suficientemente em água e nunca regar as plantas de cima para baixo, mas apenas na terra ao lado da planta (o ideal é utilizar a água da chuva quente e não fria). Uma boa prática consiste em retirar as duas folhas mais baixas aquando da transplantação e plantar os talos profundamente (formação de raízes suplementares no lugar onde havia as folhas -> melhor absorção de água e nutrientes). • Alimentar a planta de nutrientes suficientes: misturar composto aquando da preparação da parcela. • Ou estrume decomposto e reforçar as plantas de julho a setembro acrescentando regularmente estrume líquido de plantas (de urtigas, por exemplo). Convém, no entanto, evitar excessos de azoto. • Vaporizar uma calda de equisseto (como medida de prevenção contra as doenças fúngicas; vaporizar durante três dias na sequência de ataque); • Contra as doenças típicas do tomateiro, vaporizar com um calda de leite desnatado (1 litro de leite para 6 litros de água) ou uma decocção de casca de cebola ou de alho. • Em cultura intercalar com o tagete.
