Alter: Ernte im 1. Jahr, Blüte und Samenbildung im 2. Jahr Setzen: März-April Standort: sonnig, luftig/windig, nicht zu schwerer Boden Ernte: Juni-September
Vitamine: Vitamin C Mineralstoffe: Kalium, Calcium, Magnesium Sonstige Inhaltstoffe: schwefelhaltige Aminosäuren, ätherisches Öl Verwendung*: Unterstützende Wirkung bei Husten und Katarrhe der oberen Atemwege, Auflage bei Ohrenentzündung und bei Insektenstichen, mild blutdrucksenkend, pilzfeindlich Gute Nachbarn: Dill, Erdbeeren, Feldsalat, Gurken, Kopfsalat, Lauch, Möhren, Rote Bete, Sellerie, Zucchini Schlechte Nachbarn: Buschbohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohl, Radieschen, Rettich, Stangenbohnen Mischkultur: mit Möhren, Erdbeeren, Salat, Kamille Gute Vorkultur: Möhren, Sellerie, Salat Schlechte Vorkultur: Kohl, Bohnen, Rettich, Lauch Grunddüngung/Mulch: Buchweizen oder Kamille einsäen und unterhacken, wenn er 10 cm hoch ist, keine dicke Mulchschicht aufbringen, wegen Verpilzungsgefahr durch mangelndes Abtrocknen Krankheiten: Pilzkrankheiten, v. a. bei anhaltender feuchter Witterung bzw. mangelndem Abtrocknen, z. B. Falscher Mehltau, Botrytis-Blattflecken und Purpurflecken, Nassfäule (bedingt durch Bakterien) Schädlinge: Minierfliege, Zwiebelthripse Insekten-/Bienenweide: nein, da Blüte erst im 2. Jahr
Ohne Pestizide gegen Schädlinge und Krankheiten vorgehen: Gegen Krankheiten: Anbaupausen einhalten: Nur alle drei Jahre auf derselben Fläche Zwiebelgewächse anbauen Auf einen luftigen Standort achten für schnelles Abtrocknen der Zwiebeln Gegen Schädlinge: Kulturschutznetze verwenden (Maschenweite 0,8 x 0,8 mm), Abdecken mit Vlies Mischkultur: mit Doldenblütlern (Möhren, Sellerie, Petersilie, Dill) Nützlinge: grundsätzlich den Artenreichtum am Standort fördern
Oignon
Distance entre les lignes: de 20 à 30 cm Distance entre les plantes: de 5 à 10 m Âge: récolte la 1ère année, floraison et formation des semences la deuxième année Plantation: de mars à avril Emplacement: un sol ensoleillé, aéré/venteux, pas trop lourd Récolte: de juin à septembre
Vitamines: vitamine C Sels minéraux: potassium, calcium, magnésium Autres composants: acides aminés sulfurés, huile essentielle Utilisation: action de soutien en cas de toux et de catarrhe des voies respiratoires supérieures, d’otite et de piqûres d’insecte, antihypertenseur léger, antimycosique Voisinage conseillé: aneth, fraises, mâche, concombres, laitue, poireaux, carottes, betterave rouge, céleri, courgettes Voisinage déconseillé: haricots nains, pois, pommes de terre, chou, radis, radis noir, haricots à rames Culture mixte: avec des carottes, des fraises, de la salade, de la camomille Culture préparatoire conseillée: carottes, céleri, salade Culture préparatoire déconseillée: chou, haricots, radis, poireaux Engrais vert / paillis: ensemencer et retourner du sarrasin ou de la camomille à une hauteur de 10 cm, ne pas poser une couche de paillis trop épaisse en raison du risque d’apparition de champignons par manque d’assèchement Maladies: maladies fongiques, principalement en cas de conditions météorologiques humides persistantes ou par manque de temps sec, ex. : mildiou, taches de botrytis et pourpres, pourriture humide (causée par des bactéries) Parasites: mineuse, thrips de l’oignon Prairie à insectes/mellifères: non, vu que la floraison ne survient qu’à la deuxième année
* Remarque : Les conseils pour l’utilisation des différentes plantes avec leurs composants ne doivent être considérés que comme des mesures de soutien en cas de douleurs spécifiques. Les plantes ne doivent EN AUCUN CAS être utilisées comme médicaments ou remplacer ceux-ci. Aucune plante ne remplace un examen médical ! Toute surconsommation est vivement déconseillée et votre médecin traitant doit être informé de toutes les cures de plantes que vous envisagez faire.
Agir contre les parasites et les maladies sans pesticides Contre les maladies : respecter des pauses de culture : ne cultiver des légumes à bulbes qu’une fois tous les trois ans sur la même surface ! À un endroit bien aéré, en veillant à éviter tout assèchement rapide des oignons. Contre les parasites : installer des filets de protection (largeur de maille de 0,8 x 0,8 mm), recouvrir d’une toile non tissée Culture mixte : avec des ombellifères (carottes, céleri, persil, aneth)
Cebola
Distância entre as linhas: de 20 a 30 cm Distância entre os propágulos: de 5 a 10 m Plantação: de março a abril Ciclo de vida: colheita no 1.º ano, floração e formação das sementes no segundo ano Lugar: um terreno soalheiro, arejado/ventoso, não demasiado pesado Colheita: de junho a setembro
Vitaminas: vitamina C Sais minerais: potássio, cálcio, magnésio Outros componentes: aminoácidos sulfurados, óleo essencial Utilização*: efeito auxiliar no caso de tosse e catarro das vias respiratórias superiores, de otite e picadelas de insetos, anti-hipertensor ligeiro, antimicótico Vizinhança aconselhada: aneto, morangos, alface-de-cordeiro, pepinos, alface, alho-porro, cenouras, beterraba vermelha, aipo, curgetes Vizinhança desaconselhada: feijão-fradinho, ervilhas, batata, couves, rabanetes, rabanete preto, feijoeiro de trepar Cultura mista: com cenouras, morangos, alfaces, camomila Cultura preparatória aconselhada: cenouras, aipo, alface Cultura preparatória desaconselhada: couve, feijões, rabanetes, alho-porro Adubo verde/camada de palha: semear e virar trigo mourisco ou camomila a uma altura de 10 cm, não colocar uma camada de palha demasiado espessa devido ao risco de aparecimento de fungos por falta de drenagem Doenças: moléstias criptogâmicas, principalmente no caso de condições meteorológicas húmidas persistentes ou por falta de tempo de seca, exemplo: míldio, manchas de botritis e púrpuras, podridão húmida (causada por bactérias) Parasitas: mineira, tripídeo da cebola Prado de insetos/melíferos: não, tendo em conta que só há floração no segundo ano
* Nota: o modo de utilização das diferentes plantas e seus componentes apenas deve ser considerado como medida de apoio em caso de dores específicas. As plantas não devem, EM CASO ALGUM, ser utilizadas como medicamentos ou substituir estes últimos. Nenhuma planta substitui um exame médico! O consumo excessivo é fortemente desaconselhado e o seu médico deve ser informado sobre todos os tratamentos à base de plantas que esteja a planear fazer.
Luta contra os parasitas e as doenças sem pesticida Contra as doenças: respeitar pausas de cultura: cultivar legumes de bolbo só de três em três anos na mesma superfície! Num lugar bem arejado, procurando evitar qualquer seca rápida das cebolas. Contra os parasitas: instalar redes de proteção (largura da malha de 0,8 x 0,8 mm), cobrir com uma tela não tecida Cultura mista: com umbelíferas (cenouras, aipo, salsa, aneto) Organismos úteis: favorecer, em princípio, a biodiversidade do lugars
